JAMBON <— Cliquer ici pour voir
- Jambon cru Aveyron : 36,95 € le Kg
- Jambon cuit à l ‘os coupé au couteau : 24,50 € le Kg
- Jambon cuit supérieur ficele : 24,50 € le Kg
- Speck : 42,50 le Kg
- Jambon de Parme : 42,50 € le Kg
- Jambon Cru San Daniel 49,50 € le Kg
SAUCISSES <— Cliquer ici pour voir
- Chipolatas pur porc : 14,90 € le Kg
- Saucisse de toulouse Aveyron pur porc : 15,50 € le KG
- Saucisse Italienne pur porc : 15,50 € le Kg
- Saucisse salée étuvée pur porc : 15,50 € le Kg
- Saucisse Cèpes pur porc : 15,90 € le Kg
- Saucisse Montbeliard pur porc : 17,90 € le Kg
- Sausisse Morteau pur porc : 17,90 € le Kg
- Knack pur porc : 14,90 € le Kg
- Francfort pur porc : 15,90 € le Kg
- Saucisson à cuire : 22,80 € le Kg
ANDOUILLETTE et ANDOUILLE <— Cliquer ici pour voir
- Andouillette : 17,90 € le Kg
- Andouille de Guéméné 36 € le Kg
CERVELAS et FIGATELLI <— Cliquer ici pour voir
- Cervelas Marseillais : 13,90 € le Kg
- Figatelli : 18,90 € le Kg
BOUDIN <— Cliquer ici pour voir
- Boudin Oignon : 14,90 € le Kg ( mi octobre à Juin )
- Boudin Châtaigne : 15,90 € le Kg ( mi octobre à Avril )
- Boudin (Galabart) : 14,90 € le Kg
- Boudin à la langue : 14,90 € le Kg
- Boudin Blanc forestier : 15,90 € le Kg ( mi octobre à Avril )
- Boudin Blanc Morilles : 18,90 € le Kg ( décembre et janvier )
- Boudin Blanc Truffes : 18,90€ le Kg ( décembre et janvier )
- Boudin Blanc Cèpes : 15,90€ le Kg ( décembre et janvier )
CHOUCROUTE <— Cliquer ici pour voir ( mi Octobre à fin Mars )
- Choux : 3,90 € le Kg
- Saucisse Montbeliart : 17,90 € le Kg
- Morteau : 17,90 € le Kg
- Knack : 14,90 € le Kg
- Francfort : 15,90 € le Kg
- Echine Fumée : 13,90 € le Kg
- Jambonneau cuit : 12,90 € le Kg
- Cervelas fumé 13,90 € le Kg
PATE <— Cliquer ici pour voir
- Paté de Campagne : 15,10 € le Kg
- Paté forestier : 15,10 € le Kg
- Paté Figatelli : 18,90 € le Kg
- Paté confit d’oignon : 18,90 € le Kg
- Paté Canard Figue : 19,50 € le Kg
- Petit Paté de Canard : 5,50 € Pièce
- Fricandeau à l’ancienne : 13,80 € le Kg
- Caillette épinard : 18,50 € le Kg
- Caillette Provençale : 18,50 € le Kg
PATE EN CROUTE <— Cliquer ici pour voir
- Paté en croute Grand Braissant : 23,90 € le Kg
FROMAGE DE TETE <— Cliquer ici pour voir
- Fromage de tete : 15,90 € le Kg
- Tete Gourmande : 18,90 le Kg
SAUCISSE et SAUCISSON SEC <— Cliquer ici pour voir
- Pavet de saucisson aux herbes pur porc : 9,90 € pièce
- Pavet de saucisson aux poivres pur porc : 9,90 € pièce
- Saucisson piments pur porc : 7,90 € pièce
- Buchette fagot pur porc : 7,25 € pièce
- Saucisse le Fouet pur porc : 27,55 € le Kg
- Saucisse sèche Aveyron pur porc : 28,90 € le Kg
- Rosette véritable Jambon pur porc : 28,90 € le Kg
- Saucisson long savoureux au jambon pur porc : 28,90 € le Kg
- Saucisson de coche extra maigre : 29,95 € le Kg
- Saucisse de coche extra maigre fumée : 28,90 € le Kg
- Saucisson pur porc Aveyron pur porc : 28,90 € le Kg
- Jesus sec à l’ancienne pur porc : 28,90€ le Kg
CHORIZO et SOUBRESSADE <— Cliquer ici pour voir
- Chorizo fort pur porc : 18,90 € le Kg
- Chorizo culard pur porc : 18,90 € le Kg
- Soubressade pur porc : 15,90 € le Kg
- Longanisse pur porc : 14,90 € le Kg
- Mini stick chorizo pur porc : 1,90 € les 5
FROMAGE VACHE <— Cliquer ici pour voir
- Epoisses : 29, 90 € le Kg
- Brie de meaux AOP : 18,90 le Kg
- Camembert Jort : 7,20€ pièce
- St Félicien tentation : 6,50 € pièce
- St marcelin : 2,20 € pièce
- Mont d’Or coupe : 23,50 le Kg
- Carré d’Aurillac : 19,50 € le Kg
- Fourme d’Ambert : 15,90 € le Kg
- St nectaire Fermier : 25,90 € le Kg
- Reblochon Fermier : 23,50 € le Kg
- Moelleux du Revard : 29,50 € le Kg
- Morbier : 19,50 € le Kg
- Abondance : 25,80 € le Kg
- Comte 24 mois et plus 30,80 € le Kg
- Comte sélection 18 mois 28,80 € le Kg
- Tomme de Savoie : 21,90 € le Kg
- Beaufort : 38,30 € le Kg
- Parmigiano Reggiano 12/16 mois : 29,95 € le Kg
- Emmental de Savoie : 23, 50 le Kg
- Salers : 25,90 € le Kg
- Affiné des Alpes : 25,90 € le Kg
- Tomme de montagne : 18,90 € le Kg
- Bethmale : 18,90 € le Kg
- Tomme occitane de vache : 17,90 € le Kg
- Tomme du Berry Truffés : 34,90 € le Kg
- Gorgonzola dolce Panna: 18,90 € le Kg
FROMAGE CHEVRE <— Cliquer ici pour voir
- Selle sur cher : 5,20 € pièce
- Pélardon : 3,30 € pièce
- Crotin de chavignol : 3,20 € pièce
- Petit charmelin : 3,00 € pièce
- Cabecou frais : 3,50 € pièce
- Rocamadour : 1,50 € pièce 2,80 € les deux
- Tomme de chèvre Périgourdine : 27,50 € le Kg
- Picodon : 3,20 € pièce
- Cabretou Sélection 26,80 € le Kg
FROMAGE DE BREBIS <— Cliquer ici pour voir
- Massipou pur brebis : 26,80€ le Kg
- Rodin de brebis : 29,50€ le Kg
- Fondant de Brebis : 3,90 € pièce
- Peraldou du Fedou : 3,90 € pièce
- Le Galedou de brebis : 4, 20 € pièce
- Fêta Grecque : 21,90 € le Kg
- Roquefort Vieux Berger : 34,90 € le Kg
- Perail : 4,90 € le Kg
FROMAGE CHEVRE BREBIS<— Cliquer ici pour voir
- Broucaou : 26,80 € le Kg
FROMAGE CHEVRE VACHE BREBIS <— Cliquer ici pour voir
- Pyrenées 3 Laits Sélection : 26,80 € le KG
- Fromage la Tur 27,90 le Kg
Beurre <— Cliquer ici pour voir
- Beurre Antan motte baratte : 18,50 € le Kg
- Mini motte beurre échiré : 6,90 € Pièce
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